• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de voettekst

Proeflokaal de Tuin

  • Home
  • Het Concept
  • Catering
  • Blog (in de maak)
Nog geen productfoto beschikbaar

voorgerecht: schorseneren, kruidencrumble, parmezaan

€ 12,50

Dit vegetarisch voorgerecht kent twee bereidingen van schorseneren: gebakken in een beurre noisette en een crème van schorseneren. De crumble bestaat uit peterselie, bieslook en dragon en we serveren er een Parmezaanschots bij.

Wijnadvies: Monte del fra Pinot Grigio

Helaas niet beschikbaar
Categorie: Kerstgerecht
  • Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “voorgerecht: schorseneren, kruidencrumble, parmezaan” te beoordelen Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Placeholder

    nagerecht: vegan chocolate pots, avocado, sinaasappel, zuidvruchten

    Tijdens het dessert mag chocolade natuurlijk niet ontbreken. Een heerlijk vegan nagerecht met chocolade, avocado, ahornsiroop, sinaasappel, zuidvruchten en specerijen.

    Wijnadvies: Due Palme Passito

    € 7,50
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    tussengerecht: gele tomatensoep, noilly prat, kalamata, basilicumdressing

    Een vrolijke kerstsoep met geroosterde tomaten, kruiden en Noilly Prat, een Franse droge vermouth waar verschillende planten en kruiden aan zijn toegevoegd. Met gember en olijven erbij een waar feestje!

    Wijnadvies: Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner 2019

    € 5,00
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    nagerecht: semifreddo, donker fruit, chocolade

    Semifreddo is een een (half) bevroren dessert met de textuur van (half) bevroren mousse. Vertaald vanuit het Italiaans betekend semifreddo “half koud”. En ach, het is Kerst, dus verrijken we de “taart” met wat Kirsch, heerlijke chocolade en meringues. Mocht u mij een beetje kennen dan weet u dat er waarschijnlijk nog wat meer bij komt 🙂

    Wijnadvies: Banyuls

    € 7,50
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    voorgerecht: salade gerookte makreel, appel, limoen-kokosdressing

    Een heerlijk voorgerecht met warmgerookte makreel, appel, aardappelkaantjes en geroosterde hazelnoten. De limoendressing maakt het geheel af.

    Wijnadvies: Domaine du Fraisse

    € 12,50
    Helaas niet beschikbaar

Footer

Adresgegevens

Willem II straat 49
5038 BD Tilburg

Contactgegevens

info@proeflokaaldetuin.nl
06 - 41 53 58 34

BTW / Kamer van Koophandel

KvK-nummer: 65128850
BTW-nummer: NL151783706B03

Copyright © 2022 Proeflokaal De Tuin. Alle rechten voorbehouden.