vis piccata
€ 12,95
Piccata is een heerlijke frisse Milanese saus bestaande uit wijn, boter en citroen die perfect past bij het gebakken witvisje, deze week is dat skrei.
Skrei (‘zwerver’ of ‘reiziger’ in het Noors) is eigenlijk een winterkabeljauw. In de paartijd maakt deze vis een lange tocht van de Barentszee naar de Lofoten, een eilandengroep in Noorwegen. Daar is het water immers helder en rijk aan voedsel; een ideale omgeving dus om kuit te schieten. Tijdens deze tocht zwemt de vis honderden kilometers en verandert ook zijn voedingspatroon. Hierdoor wordt het vlees vaster en witter.
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
linzensalade met groene groenten
Wat een feest deze salade! Een Aziatische variant met diverse Hulk groenten, zoals bimi, sugar snaps en edamame boontjes. De dressing maakt em af, de zoetzure combi van sesamolie, knoflook, gember en citroen. Met een lekkere tomatensalade, aanrader!
€ 9,95Helaas niet beschikbaar -
Gemarineerde Japanse kipspiesje met edamame en rijst
Wegens groot succes op de 1e editie van de Dwalerij deze week deze heerlijke kipspiesjes. Het kopgehakt wordt eerst gestoomd en daarna gemarineerd in een tarésaus. Edamame zijn boontjes afkomstig van de sojapeul. Geserveerd met een premium Japanse rijst.
€ 7,95Helaas niet beschikbaar -
gado gado op z’n javaans
Deze Javaanse megasalade is fantastisch door de heerlijke pindadressing in combinatie met de verse groenten, gebakken tofu, garnalencrackers en ei . Smikkelen maar!
Vanaf vandaag kun je je bestelling ophalen bij:
Theater de NWE Vorst (rechterzij-ingang) aan de Willem II-straat 49!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
tabouleh met gegrilde groente en feta
Een bom aan smaken, deze zomerse maaltijdsalade met gegrilde aubergine, courgette, zoete ui en feta! Afgetopt met pistachenoten en granaatappel. Compleet met flatbread.
€ 10,95Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.