Proeflokaal de Tuin

Nog geen productfoto beschikbaar

risotto met kabeljauw en spinazie

€ 12,95

Nigel Slater groeide op in Wolverhampton en werkte vanaf zijn 16e in restaurants. In Engeland geldt Nigel als de meest succesvolle kookboeken schrijver. Zijn recepten zijn no-nonsens. Nou, daar houden we bij Proeflokaal de Tuin wel van 😉 zodoende een fijn gerecht met risotto van meneer Slater himself. De kabeljauw wordt in melk gepocheerd en in de risotto voegen we een klein scheutje Pastis toe, tezamen met de spinazie een krachtpatsers-gerecht!

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “risotto met kabeljauw en spinazie” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Plaatshouder

    Geroosterde kipfilet met spek en tomaten

    Heerlijk sappige en malse kip, in de oven geroosterd op een bedje van gekarameliseerde ui en tomaat en spaghetti aglio e olio erbij.

    € 9,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    semifreddo

    Semifreddo is een typisch Italiaans nagerecht, het betekent half bevroren ijs. Deze sticky variant is met honing, nougat en amandelen. Een heerlijke afsluiter!

    € 3,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    tabouleh met gegrilde groente en feta

    Een bom aan smaken, deze zomerse maaltijdsalade met gegrilde aubergine, courgette, zoete ui en feta! Afgetopt met pistachenoten en granaatappel. Compleet met flatbread.

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    Chioggia Snijbiet Salade

    Het bietje uit Chioggia (Italië), bietola da orto is een beetje zoetig en wat verfijnder van smaak als onze rode biet. Dankzij de felle kleuren en de iets aardachtige bittere smaak is het een mooie toevoeging aan je speltsalade. De gekaramelliseerde peer en honing-limoendressing maakt het geheel wat zoet-zuur en smeuïger.

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar