Proeflokaal de Tuin

Nog geen productfoto beschikbaar

risotto met kabeljauw en spinazie

€ 12,95

Nigel Slater groeide op in Wolverhampton en werkte vanaf zijn 16e in restaurants. In Engeland geldt Nigel als de meest succesvolle kookboeken schrijver. Zijn recepten zijn no-nonsens. Nou, daar houden we bij Proeflokaal de Tuin wel van 😉 zodoende een fijn gerecht met risotto van meneer Slater himself. De kabeljauw wordt in melk gepocheerd en in de risotto voegen we een klein scheutje Pastis toe, tezamen met de spinazie een krachtpatsers-gerecht!

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “risotto met kabeljauw en spinazie” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Placeholder

    indiaas gekruide aardappellen met kippendijen

    Doordat de kippendijen op de kruiden en aardappelen geroosterd wordt krijgen de aardappelen een heerlijke smaak mee! Geserveerd met een frisse yoghurtdressing en papadum.

     

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Geroosterde Bloemkool met salie en amandelrisotto

    Salvia, zijn Latijnse naam betekent geneeskruid. De genezende eigenschappen van salie zijn sinds millennia bekend. Salie is een lekker groen kruid met bijzondere eigenschappen. Zo wordt je geheugen beter van dit groene plantje. Heerlijk combi met de geroosterde bloemkool, smeuïge amandelrisotto en tallegio kaas. Veel eten dus!

    € 12,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Yakisoba, gebakken noodles met gamba’s

    Voor dit gerecht gebruiken we Soba, een noodlesoort gemaakt van boekweitmeel. Soba heeft een nootachtige smaak en een stevige bite. Dit wokgerecht bevat verder veel verse groente en flinke garnalen.

    € 7,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Chioggia Snijbiet Salade

    Het bietje uit Chioggia (Italië), bietola da orto is een beetje zoetig en wat verfijnder van smaak als onze rode biet. Dankzij de felle kleuren en de iets aardachtige bittere smaak is het een mooie toevoeging aan je speltsalade. De gekaramelliseerde peer en honing-limoendressing maakt het geheel wat zoet-zuur en smeuïger.

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar