pulled zuiderzwam met andijviestamppot en bbq-saus
€ 10,95
Oh, wat leuk, zelf oesterzwammen roken! Ze krijgen een prachtige kleur zoals je ziet! Daarna gaan ze de oven in en worden vervolgens gepulled, uit elkaar getrokken waardoor de zwammen een bijna vlezige structuur krijgen, een verrassende smaakbeleving. Op een bedje van andijviestamppot met BBQ-saus een heerlijke vegetarische maaltijd! Met speciale dank aan Zuiderzwam!
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
geroosterde preisoep
Een hartig soepje met geroosterde prei, knoflook en peterselie-olie!
€ 3,95Helaas niet beschikbaar -
zalm nicoise
Zomerse salade, dit maal met zalm in plaats van tonijn. Goed gevuld met onder andere piepers, ei, sperziebonen en olijven.
€ 8,95Helaas niet beschikbaar -
Misosoep met tofu en lente ui
Origineel bereide misosoep met konbu en bonitovlokken.
Konbu is een zeewier die door snelle bereiding hun minerale voedingsstoffen behouden. Bonito is familie van de tonijn en wordt voor de vlokken gedroogd en daarna geschaafd. Samen vormen zij de basis voor Japanse Dashi, bouillon. Aan deze bouillon wordt miso toegevoegd, zijdetofu en afgemaakt met lente ui.
€ 3,95Helaas niet beschikbaar -
indiaas gekruide aardappellen met kippendijen
Doordat de kippendijen op de kruiden en aardappelen geroosterd wordt krijgen de aardappelen een heerlijke smaak mee! Geserveerd met een frisse yoghurtdressing en papadum.
€ 10,95Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.