pulled zuiderzwam met andijviestamppot en bbq-saus
€ 10,95
Oh, wat leuk, zelf oesterzwammen roken! Ze krijgen een prachtige kleur zoals je ziet! Daarna gaan ze de oven in en worden vervolgens gepulled, uit elkaar getrokken waardoor de zwammen een bijna vlezige structuur krijgen, een verrassende smaakbeleving. Op een bedje van andijviestamppot met BBQ-saus een heerlijke vegetarische maaltijd! Met speciale dank aan Zuiderzwam!
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
indiaas gekruide aardappellen met kippendijen
Doordat de kippendijen op de kruiden en aardappelen geroosterd wordt krijgen de aardappelen een heerlijke smaak mee! Geserveerd met een frisse yoghurtdressing en papadum.
€ 10,95Helaas niet beschikbaar -
Aubergine halloumitorentjes
Machtig lekker torentje opgebouwd van gegrilde aubergine met tomaat en halloumi. Erover een pittige romescosaus. Een heerlijke appetizer!
€ 3,00Helaas niet beschikbaar -
Linzensalade uit het midden oosten
Dit jaar is het Jaar van de Boon! Bonen passen helemaal in de nieuwe manier van eten. Ze zijn niet alleen heel lekker om mee te variëren maar ook erg gezond. Door hun verzadigende effect zijn ze ook ideaal voor wie een dagje geen vlees wil eten. Deze maaltijdsalade is zeer voedzaam en friszoetig van smaak door de abrikoos en citroenoliedressing.
€ 6,95Helaas niet beschikbaar -
Misosoep met tofu en lente ui
Origineel bereide misosoep met konbu en bonitovlokken.
Konbu is een zeewier die door snelle bereiding hun minerale voedingsstoffen behouden. Bonito is familie van de tonijn en wordt voor de vlokken gedroogd en daarna geschaafd. Samen vormen zij de basis voor Japanse Dashi, bouillon. Aan deze bouillon wordt miso toegevoegd, zijdetofu en afgemaakt met lente ui.
€ 3,95Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.