Proeflokaal de Tuin

Nog geen productfoto beschikbaar

pulled zuiderzwam met andijviestamppot en bbq-saus

€ 10,95

Oh, wat leuk, zelf oesterzwammen roken! Ze krijgen een prachtige kleur zoals je ziet! Daarna gaan ze de oven in en worden vervolgens gepulled, uit elkaar getrokken waardoor de zwammen een bijna vlezige structuur krijgen, een verrassende smaakbeleving. Op een bedje van andijviestamppot met BBQ-saus een heerlijke vegetarische maaltijd! Met speciale dank aan Zuiderzwam!

 

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “pulled zuiderzwam met andijviestamppot en bbq-saus” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Placeholder

    indiaas gekruide aardappellen met kippendijen

    Doordat de kippendijen op de kruiden en aardappelen geroosterd wordt krijgen de aardappelen een heerlijke smaak mee! Geserveerd met een frisse yoghurtdressing en papadum.

     

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    semifreddo

    Semifreddo is een typisch Italiaans nagerecht, het betekent half bevroren ijs. Deze sticky variant is met honing, nougat en amandelen. Een heerlijke afsluiter!

    € 3,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Misosoep met tofu en lente ui

    Origineel bereide misosoep met konbu en bonitovlokken.

    Konbu is een zeewier die door snelle bereiding hun minerale voedingsstoffen behouden. Bonito is familie van de tonijn en wordt voor de vlokken gedroogd en daarna geschaafd. Samen vormen zij de basis voor Japanse Dashi, bouillon. Aan deze bouillon wordt miso toegevoegd, zijdetofu en afgemaakt met lente ui.

    € 3,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    indiase köfte met “groene” rijst

    Een echte Indiase curry met rundergehakt en linzen, vergezeld door geurige basmatirijst met groene groente.

    € 12,95
    Helaas niet beschikbaar