porkbelly met appel-dadel-ui puree
€ 10,95
Elke avond voor het slapen gaan kijk ik een aflevering van Masterchef Australië omdat ik het een leuk, leerzaam en bovenal sympathiek programma vind. In een van de uitzendingen gaat Mimi, een van de kandidaten, porkbelly maken met een appel-ui puree. Wanneer ze bijna klaar is en de tijd bijna om, proeft ze voor de laatste keer en ontdekt dat er iets zoets ontbreekt! Ze kijkt wild om zich heen en ziet dan de dadels liggen, gooit deze snel in de blender bij de puree en mixt het geheel even goed. Ze proeft nog een keer en ja hoor, winning dish of the day! Met een truffelaardappeltje erbij.
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
Yakisoba, gebakken noodles met gamba’s
Voor dit gerecht gebruiken we Soba, een noodlesoort gemaakt van boekweitmeel. Soba heeft een nootachtige smaak en een stevige bite. Dit wokgerecht bevat verder veel verse groente en flinke garnalen.
€ 7,95Helaas niet beschikbaar -
zalm nicoise
Zomerse salade, dit maal met zalm in plaats van tonijn. Goed gevuld met onder andere piepers, ei, sperziebonen en olijven.
€ 8,95Helaas niet beschikbaar -
Aubergine halloumitorentjes
Machtig lekker torentje opgebouwd van gegrilde aubergine met tomaat en halloumi. Erover een pittige romescosaus. Een heerlijke appetizer!
€ 3,00Helaas niet beschikbaar -
Fish Pie
Goed gevulde vispastei met venkel, prei, wortel en tijm. Een lekkere groene salade on the side.
€ 9,95Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.