Proeflokaal de Tuin

pom­poen­stamp­pot met ro­de ui en pit­ti­ge kip

€ 13,00

Stamppot met een Marokkaanse twist want in dit gerecht gebruiken we ras el hanout en harissa. Meestal bestaat ras el hanout uit onder meer piment, bosbessen, kardemom, kaneel, kruidnagel, cubebes, galangawortel, gember, foelie, nigella, nootmuskaat, zwarte peper en gemalen kurkuma. Harissa is een hete saus waardoor de pompoen een flinke kick krijgt!

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “pom­poen­stamp­pot met ro­de ui en pit­ti­ge kip” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Placeholder

    Chioggia Snijbiet Salade

    Het bietje uit Chioggia (Italië), bietola da orto is een beetje zoetig en wat verfijnder van smaak als onze rode biet. Dankzij de felle kleuren en de iets aardachtige bittere smaak is het een mooie toevoeging aan je speltsalade. De gekaramelliseerde peer en honing-limoendressing maakt het geheel wat zoet-zuur en smeuïger.

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    semifreddo

    Semifreddo is een typisch Italiaans nagerecht, het betekent half bevroren ijs. Deze sticky variant is met honing, nougat en amandelen. Een heerlijke afsluiter!

    € 3,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    indiase köfte met “groene” rijst

    Een echte Indiase curry met rundergehakt en linzen, vergezeld door geurige basmatirijst met groene groente.

    € 12,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Gemarineerde Japanse kipspiesje met edamame en rijst

    Wegens groot succes op de 1e editie van de Dwalerij deze week deze heerlijke kipspiesjes. Het kopgehakt wordt eerst gestoomd en daarna gemarineerd in een tarésaus. Edamame zijn boontjes afkomstig van de sojapeul. Geserveerd met een premium Japanse rijst.

    € 7,95
    Helaas niet beschikbaar