Proeflokaal de Tuin

moqueca baiana

€ 13,25

Oftewel een Braziliaanse visschotel met heerlijke exotische kruiden en kokosmelk. Wordt geserveerd met rijst.

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “moqueca baiana” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Placeholder

    Misosoep met tofu en lente ui

    Origineel bereide misosoep met konbu en bonitovlokken.

    Konbu is een zeewier die door snelle bereiding hun minerale voedingsstoffen behouden. Bonito is familie van de tonijn en wordt voor de vlokken gedroogd en daarna geschaafd. Samen vormen zij de basis voor Japanse Dashi, bouillon. Aan deze bouillon wordt miso toegevoegd, zijdetofu en afgemaakt met lente ui.

    € 3,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Aubergine halloumitorentjes

    Machtig lekker torentje opgebouwd van gegrilde aubergine met tomaat en halloumi. Erover een pittige romescosaus.  Een heerlijke appetizer!

    € 3,00
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    ca kho tot (vietnamese vis hot pot)

    De Vietnamese keuken kenmerkt zich door de zoet/zout balans die in dit gerecht goed tot uiting komt. De gemarineerde vis wordt overgoten met een karamelsaus en zodat er een sticky saus ontstaat! Met jasmijnrijst en groene groente.

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Geroosterde Bloemkool met salie en amandelrisotto

    Salvia, zijn Latijnse naam betekent geneeskruid. De genezende eigenschappen van salie zijn sinds millennia bekend. Salie is een lekker groen kruid met bijzondere eigenschappen. Zo wordt je geheugen beter van dit groene plantje. Heerlijk combi met de geroosterde bloemkool, smeuïge amandelrisotto en tallegio kaas. Veel eten dus!

    € 12,95
    Helaas niet beschikbaar