malei kofta
€ 12,95
Kofta zijn gehaktballetjes die vele varianten kent van de Balkan en het Midden-Oosten tot Zuid-Azië. In dit gerecht worden ze gemaakt van tofu en aardappel. Malei betekent creme.
Tesamen vormt het een heerlijke curry met in de saus garam massala, cashewnoten, kokosmelk en tomaat. Wordt geserveerd met rijst en voor de liefhebbers koriander.
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
semifreddo
Semifreddo is een typisch Italiaans nagerecht, het betekent half bevroren ijs. Deze sticky variant is met honing, nougat en amandelen. Een heerlijke afsluiter!
€ 3,95Helaas niet beschikbaar -
Courgette speltsalade met geroosterde hazelnoten
Spelt is een graansoort, gezond voor lichaam én geest! Deze vegetarische maaltijdsalade heeft een stevige bite en een zoetje door de pruimen. Met een frisse dressing en munt.
€ 7,95Helaas niet beschikbaar -
Artisjokkencaponata
Artisjokken zijn niet alleen lekker met een unieke smaak, maar bevatten ook veel antioxidanten en schijnen zelfs een kater te verhelpen! Dit bijgerecht is fris van smaak door de artisjok en bleekselderij maar ook zoetig vanwege de rozijnen en pijnboompitjes.
€ 3,95Helaas niet beschikbaar -
gemarineerde tempeh met sesam noodles
Dit weekend hebben we de catering verzorgd bij Theater de Nieuwe Vorst, we hebben er de maaltijden verzorgd voor de crew van het Café Theater Festival en wat was het een succes, zowel het festival alsmede de maaltijden! Op de zondag hebben we tempeh bereid, een iets andere versie want in dit gerecht gebruiken we sesam-knoflook noodles, broccoli en crispy gemarineerde tempeh. Een voortreffelijk vega gerecht!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.