kung pao kip
€ 12,95
In het zuidwesten van China ligt de provincie Szechuan. In dit gebied van China zijn de mensen vooral trots op hun keuken. De Szechuan keuken is namelijk één van de populairste keukens van China en staat bekend om zijn vier prominente kenmerken: kruidig, heet, vers en geurig. De Szechuan pepers worden in dit gerecht eerst getoast en dan gemalen, de kiep wordt er mee ingewreven en dan gebakken. Knoflook en gember wordt eraan toegevoegd wat het de authentieke smaak geeft, tezamen met bosui, pinda’s en soyasaus en honing waardoor de kip lekker sticky wordt, Goddelijk! Geserveerd met rijst en salade.
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
Linzensalade uit het midden oosten
Dit jaar is het Jaar van de Boon! Bonen passen helemaal in de nieuwe manier van eten. Ze zijn niet alleen heel lekker om mee te variëren maar ook erg gezond. Door hun verzadigende effect zijn ze ook ideaal voor wie een dagje geen vlees wil eten. Deze maaltijdsalade is zeer voedzaam en friszoetig van smaak door de abrikoos en citroenoliedressing.
€ 6,95Helaas niet beschikbaar -
indiase köfte met “groene” rijst
Een echte Indiase curry met rundergehakt en linzen, vergezeld door geurige basmatirijst met groene groente.
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
Lente-uitaartje met Romescosaus
Een heerlijk vegetarisch maaltje gegrilde lente-ui op een romig kwark-knoflookbedje. De romescosaus maakt de taart lekker pittig!
€ 8,95Helaas niet beschikbaar -
Misosoep met tofu en lente ui
Origineel bereide misosoep met konbu en bonitovlokken.
Konbu is een zeewier die door snelle bereiding hun minerale voedingsstoffen behouden. Bonito is familie van de tonijn en wordt voor de vlokken gedroogd en daarna geschaafd. Samen vormen zij de basis voor Japanse Dashi, bouillon. Aan deze bouillon wordt miso toegevoegd, zijdetofu en afgemaakt met lente ui.
€ 3,95Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.