kip met druiven, dragon en knolselderij
€ 12,95
Dit is comfort food van de bovenste keukenplank en het maken ervan een feestje! De kippenbouten krijgen een “botox-injectie” van mosterd en dragon onder het huidje en worden dan lekker bruin gebakken. Tezamen met de knolselderij, ui, knoflook en witte wijn gaan ze de oven in. Na een uurtje komen daar de druiven, dragon, peterselie en jawel, ijsbergsla bij. Met een lekker stuk brood erbij en smikkelberen maar!
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
Gazpacho met kersen
Deze koude Spaanse groentesoep wordt normaal gesproken gemaakt van tomaat, paprika en komkommer. Nu een heerlijke variant hierop met een zoete hint van de kersen
€ 3,95Helaas niet beschikbaar -
tabouleh met gegrilde groente en feta
Een bom aan smaken, deze zomerse maaltijdsalade met gegrilde aubergine, courgette, zoete ui en feta! Afgetopt met pistachenoten en granaatappel. Compleet met flatbread.
€ 10,95Helaas niet beschikbaar -
Misosoep met tofu en lente ui
Origineel bereide misosoep met konbu en bonitovlokken.
Konbu is een zeewier die door snelle bereiding hun minerale voedingsstoffen behouden. Bonito is familie van de tonijn en wordt voor de vlokken gedroogd en daarna geschaafd. Samen vormen zij de basis voor Japanse Dashi, bouillon. Aan deze bouillon wordt miso toegevoegd, zijdetofu en afgemaakt met lente ui.
€ 3,95Helaas niet beschikbaar -
Gemarineerde Japanse kipspiesje met edamame en rijst
Wegens groot succes op de 1e editie van de Dwalerij deze week deze heerlijke kipspiesjes. Het kopgehakt wordt eerst gestoomd en daarna gemarineerd in een tarésaus. Edamame zijn boontjes afkomstig van de sojapeul. Geserveerd met een premium Japanse rijst.
€ 7,95Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.