Proeflokaal de Tuin

Nog geen productfoto beschikbaar

kabeljauw met een madreskorstje en raïta van biet

€ 12,95

Niet alleen een lust voor het oog maar ook een streling voor de tong! De kabeljauw krijgt een massage van de homemade madras met kruiden zoals korianderzaad, mosterdzaad, kurkuma, komijnzaad, kaneel enz. Terwijl de vis even rust maken we de raïta van biet, yoghurt en knoflook en wordt de babyspinazie kort gebakken. Geserveerd met geurige rijst.

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “kabeljauw met een madreskorstje en raïta van biet” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Plaatshouder

    Gemarineerde Japanse kipspiesje met edamame en rijst

    Wegens groot succes op de 1e editie van de Dwalerij deze week deze heerlijke kipspiesjes. Het kopgehakt wordt eerst gestoomd en daarna gemarineerd in een tarésaus. Edamame zijn boontjes afkomstig van de sojapeul. Geserveerd met een premium Japanse rijst.

    € 7,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    Linzensalade uit het midden oosten

    Dit jaar is het Jaar van de Boon! Bonen passen helemaal in de nieuwe manier van eten. Ze zijn niet alleen heel lekker om mee te variëren maar ook erg gezond. Door hun verzadigende effect zijn ze ook ideaal voor wie een dagje geen vlees wil eten.  Deze maaltijdsalade is zeer voedzaam en friszoetig van smaak door de abrikoos en citroenoliedressing.

    € 6,95
    Helaas niet beschikbaar

  • gado gado op z’n javaans

    Deze Javaanse megasalade is fantastisch door de heerlijke pindadressing in combinatie met de verse groenten, gebakken tofu, garnalencrackers en ei . Smikkelen maar!

    Vanaf vandaag kun je je bestelling ophalen bij:

    Theater de NWE Vorst (rechterzij-ingang) aan de Willem II-straat 49!

    € 12,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    Misosoep met tofu en lente ui

    Origineel bereide misosoep met konbu en bonitovlokken.

    Konbu is een zeewier die door snelle bereiding hun minerale voedingsstoffen behouden. Bonito is familie van de tonijn en wordt voor de vlokken gedroogd en daarna geschaafd. Samen vormen zij de basis voor Japanse Dashi, bouillon. Aan deze bouillon wordt miso toegevoegd, zijdetofu en afgemaakt met lente ui.

    € 3,95
    Helaas niet beschikbaar