Proeflokaal de Tuin

Awaiting product image

kabeljauw met een madreskorstje en raïta van biet

€ 12,95

Niet alleen een lust voor het oog maar ook een streling voor de tong! De kabeljauw krijgt een massage van de homemade madras met kruiden zoals korianderzaad, mosterdzaad, kurkuma, komijnzaad, kaneel enz. Terwijl de vis even rust maken we de raïta van biet, yoghurt en knoflook en wordt de babyspinazie kort gebakken. Geserveerd met geurige rijst.

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Be the first to review “kabeljauw met een madreskorstje en raïta van biet”

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Related products

  • Placeholder

    Chioggia Snijbiet Salade

    Het bietje uit Chioggia (Italië), bietola da orto is een beetje zoetig en wat verfijnder van smaak als onze rode biet. Dankzij de felle kleuren en de iets aardachtige bittere smaak is het een mooie toevoeging aan je speltsalade. De gekaramelliseerde peer en honing-limoendressing maakt het geheel wat zoet-zuur en smeuïger.

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    broccolisoep

    Gezonde soep met broccoli in de hoofdrol, munt en ricottakaas.

    € 3,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Gemarineerde Japanse kipspiesje met edamame en rijst

    Wegens groot succes op de 1e editie van de Dwalerij deze week deze heerlijke kipspiesjes. Het kopgehakt wordt eerst gestoomd en daarna gemarineerd in een tarésaus. Edamame zijn boontjes afkomstig van de sojapeul. Geserveerd met een premium Japanse rijst.

    € 7,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    semifreddo

    Semifreddo is een typisch Italiaans nagerecht, het betekent half bevroren ijs. Deze sticky variant is met honing, nougat en amandelen. Een heerlijke afsluiter!

    € 3,95
    Helaas niet beschikbaar