• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de voettekst

Proeflokaal de Tuin

  • Home
  • Het Concept
  • Catering
Nog geen productfoto beschikbaar

hoofdgerecht: hazenpeper met chocosaus, knolselderijpuree, rode kool

€ 17,50

Klassiek gerecht met champignons, rode wijn, peperkoek, chocolade, appelstroop. Begeleid met een knolselderijpuree en rode kool.

Wijnadvies: St. Accordini Tempus

Helaas niet beschikbaar
Categorie: Kerstgerecht
  • Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “hoofdgerecht: hazenpeper met chocosaus, knolselderijpuree, rode kool” te beoordelen Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Plaatshouder

    voorgerecht: schorseneren, kruidencrumble, parmezaan

    Dit vegetarisch voorgerecht kent twee bereidingen van schorseneren: gebakken in een beurre noisette en een crème van schorseneren. De crumble bestaat uit peterselie, bieslook en dragon en we serveren er een Parmezaanschots bij.

    Wijnadvies: Monte del fra Pinot Grigio

    € 12,50
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    nagerecht: dronken peer, vijg, blauwe kaas

    In wijn gedrenkte conference peren met vijgen en roquefort, geserveerd op een tartelette. Proost!

    Wijnadvies: Quinta do Crasto LBV 2015

     

    € 7,50
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    tussengerecht: gele tomatensoep, noilly prat, kalamata, basilicumdressing

    Een vrolijke kerstsoep met geroosterde tomaten, kruiden en Noilly Prat, een Franse droge vermouth waar verschillende planten en kruiden aan zijn toegevoegd. Met gember en olijven erbij een waar feestje!

    Wijnadvies: Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner 2019

    € 5,00
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    tussengerecht: bospaddenstoelensoep uit de perigueux, truffel tapenade

    Deze vegetarische aardse soep is vol van smaak door de gesauteerde paddenstoelen en truffel tapenade.

    Wijnadvies: DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chardonnay 2019

    € 5,00
    Helaas niet beschikbaar

Footer

Contactgegevens

info@proeflokaaldetuin.nl
06 - 41 53 58 34

BTW / Kamer van Koophandel

KvK-nummer: 65128850
BTW-nummer: NL151783706B03

Copyright © 2023 Proeflokaal De Tuin. Alle rechten voorbehouden.