gemarineerde kip met bulgur en geroosterde groente
€ 12,95
Granaatappelmelasse is een dikke siroop van ingekookt granaatappelsap. De smaak is zoetzuur, een beetje te vergelijken met echte rinse appelstroop of met balsamicoazijn. Hiermee wordt de kip, samen met knoflook, chili, zout en peper minimaal 2 uur gemarineerd. Daarna gaan de groente zoals wortel, broccoli en rode ui geroosterd in de oven en mag de kiep er lekker bovenop en hoppa, de oven in. De heerlijke geuren komen je tegemoet na een uurtje bakken en braden! Samen met de bulgur een zalig maaltje!
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
Chioggia Snijbiet Salade
Het bietje uit Chioggia (Italië), bietola da orto is een beetje zoetig en wat verfijnder van smaak als onze rode biet. Dankzij de felle kleuren en de iets aardachtige bittere smaak is het een mooie toevoeging aan je speltsalade. De gekaramelliseerde peer en honing-limoendressing maakt het geheel wat zoet-zuur en smeuïger.
€ 10,95Helaas niet beschikbaar -
indiase köfte met “groene” rijst
Een echte Indiase curry met rundergehakt en linzen, vergezeld door geurige basmatirijst met groene groente.
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
gemarineerde tempeh met sesam noodles
Dit weekend hebben we de catering verzorgd bij Theater de Nieuwe Vorst, we hebben er de maaltijden verzorgd voor de crew van het Café Theater Festival en wat was het een succes, zowel het festival alsmede de maaltijden! Op de zondag hebben we tempeh bereid, een iets andere versie want in dit gerecht gebruiken we sesam-knoflook noodles, broccoli en crispy gemarineerde tempeh. Een voortreffelijk vega gerecht!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
Aubergine halloumitorentjes
Machtig lekker torentje opgebouwd van gegrilde aubergine met tomaat en halloumi. Erover een pittige romescosaus. Een heerlijke appetizer!
€ 3,00Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.