Proeflokaal de Tuin

Nog geen productfoto beschikbaar

couscous con pesce

€ 12,95

Een lekker recept van Nonna Giusy, die op het Italiaanse eilandje Marettimo woont en haar eigen couscous maakt. Het soort meel wat ze gebruikt is lastig buiten Italië te vinden, dus gebruiken we voor deze visschotel een alternatief van goede kwaliteit. De couscous wordt eerst gemengd met ui en knoflook en dan gestoomd. De vis wordt in een kruidige saus gepocheerd. Lekker met salade.

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “couscous con pesce” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Placeholder

    indiaas gekruide aardappellen met kippendijen

    Doordat de kippendijen op de kruiden en aardappelen geroosterd wordt krijgen de aardappelen een heerlijke smaak mee! Geserveerd met een frisse yoghurtdressing en papadum.

     

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    semifreddo

    Semifreddo is een typisch Italiaans nagerecht, het betekent half bevroren ijs. Deze sticky variant is met honing, nougat en amandelen. Een heerlijke afsluiter!

    € 3,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    indiase köfte met “groene” rijst

    Een echte Indiase curry met rundergehakt en linzen, vergezeld door geurige basmatirijst met groene groente.

    € 12,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Chioggia Snijbiet Salade

    Het bietje uit Chioggia (Italië), bietola da orto is een beetje zoetig en wat verfijnder van smaak als onze rode biet. Dankzij de felle kleuren en de iets aardachtige bittere smaak is het een mooie toevoeging aan je speltsalade. De gekaramelliseerde peer en honing-limoendressing maakt het geheel wat zoet-zuur en smeuïger.

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar