Proeflokaal de Tuin

Nog geen productfoto beschikbaar

chili con carne met koffie

€ 10,95

Chili con carne heeft mijn top 10 nooit bereikt maar deze variant vind ik een uitdaging want koffie en rundvlees doen het goed met elkaar. Het bittere van de koffie versterkt de smaak van het vlees. Het vlees wordt ingesmeerd met koffie en gaat na een uurtje marineren de gehaktmolen in. Daarna met een aantal specerijen en andere ingrediënten waaronder chocolade de pan in om lekker een paar uur te sudderen. Met zure room en maisbrood geserveerd.

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “chili con carne met koffie” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Placeholder

    Gemarineerde Japanse kipspiesje met edamame en rijst

    Wegens groot succes op de 1e editie van de Dwalerij deze week deze heerlijke kipspiesjes. Het kopgehakt wordt eerst gestoomd en daarna gemarineerd in een tarésaus. Edamame zijn boontjes afkomstig van de sojapeul. Geserveerd met een premium Japanse rijst.

    € 7,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Fish Pie

    Goed gevulde vispastei met venkel, prei, wortel en tijm. Een lekkere groene salade on the side.

    € 9,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    indiase köfte met “groene” rijst

    Een echte Indiase curry met rundergehakt en linzen, vergezeld door geurige basmatirijst met groene groente.

    € 12,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    zalm nicoise

    Zomerse salade, dit maal met zalm in plaats van tonijn. Goed gevuld met onder andere piepers, ei, sperziebonen en olijven.

    € 8,95
    Helaas niet beschikbaar