Proeflokaal de Tuin

Awaiting product image

chili con carne met koffie

€ 10,95

Chili con carne heeft mijn top 10 nooit bereikt maar deze variant vind ik een uitdaging want koffie en rundvlees doen het goed met elkaar. Het bittere van de koffie versterkt de smaak van het vlees. Het vlees wordt ingesmeerd met koffie en gaat na een uurtje marineren de gehaktmolen in. Daarna met een aantal specerijen en andere ingrediënten waaronder chocolade de pan in om lekker een paar uur te sudderen. Met zure room en maisbrood geserveerd.

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Be the first to review “chili con carne met koffie”

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Related products

  • Placeholder

    broccolisoep

    Gezonde soep met broccoli in de hoofdrol, munt en ricottakaas.

    € 3,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Chioggia Snijbiet Salade

    Het bietje uit Chioggia (Italië), bietola da orto is een beetje zoetig en wat verfijnder van smaak als onze rode biet. Dankzij de felle kleuren en de iets aardachtige bittere smaak is het een mooie toevoeging aan je speltsalade. De gekaramelliseerde peer en honing-limoendressing maakt het geheel wat zoet-zuur en smeuïger.

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Lente-uitaartje met Romescosaus

    Een heerlijk vegetarisch maaltje gegrilde lente-ui op een romig kwark-knoflookbedje. De romescosaus maakt de taart lekker pittig!

    € 8,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Placeholder

    Linzensalade uit het midden oosten

    Dit jaar is het Jaar van de Boon! Bonen passen helemaal in de nieuwe manier van eten. Ze zijn niet alleen heel lekker om mee te variëren maar ook erg gezond. Door hun verzadigende effect zijn ze ook ideaal voor wie een dagje geen vlees wil eten.  Deze maaltijdsalade is zeer voedzaam en friszoetig van smaak door de abrikoos en citroenoliedressing.

    € 6,95
    Helaas niet beschikbaar