chili con carne met koffie
€ 10,95
Chili con carne heeft mijn top 10 nooit bereikt maar deze variant vind ik een uitdaging want koffie en rundvlees doen het goed met elkaar. Het bittere van de koffie versterkt de smaak van het vlees. Het vlees wordt ingesmeerd met koffie en gaat na een uurtje marineren de gehaktmolen in. Daarna met een aantal specerijen en andere ingrediënten waaronder chocolade de pan in om lekker een paar uur te sudderen. Met zure room en maisbrood geserveerd.
Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.