Proeflokaal de Tuin

Nog geen productfoto beschikbaar

bobotie

€ 10,95

In 2001 had ik het geluk een maand lang door Zuid Afrika te reizen, van Johannesburg naar Kaapstad, 4000 km gereden door een prachtig mooi land met een diverse keuken. Naast Afrikaanse en Aziatische invloeden ook Hollandse! Bobotie is hier een goed voorbeeld van,  kruidig en zoetig door de rozijnen en appel, Aziatische kruiden zoals kurkuma, kerrie en koriander en dat gecombineerd met Hollandse ingrediënten als melk en eieren. Deze gehaktschotel wordt geserveerd met rijst en sperziebonen.

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “bobotie” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Plaatshouder

    Linzensalade uit het midden oosten

    Dit jaar is het Jaar van de Boon! Bonen passen helemaal in de nieuwe manier van eten. Ze zijn niet alleen heel lekker om mee te variëren maar ook erg gezond. Door hun verzadigende effect zijn ze ook ideaal voor wie een dagje geen vlees wil eten.  Deze maaltijdsalade is zeer voedzaam en friszoetig van smaak door de abrikoos en citroenoliedressing.

    € 6,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    Geroosterde kipfilet met spek en tomaten

    Heerlijk sappige en malse kip, in de oven geroosterd op een bedje van gekarameliseerde ui en tomaat en spaghetti aglio e olio erbij.

    € 9,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    Briam

    Of zeg maar Mjammm, dit heerlijke vegetarische gerecht doet je (terug)verlangen naar Griekenland. De ovenschotel bevat zomergroenten zoals aubergines, courgettes, uien en tomaten en feta.

    € 12,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    zalm nicoise

    Zomerse salade, dit maal met zalm in plaats van tonijn. Goed gevuld met onder andere piepers, ei, sperziebonen en olijven.

    € 8,95
    Helaas niet beschikbaar