bloemkool-rijst biryani
€ 11,95
Biryani is een authentiek Indiaas rijstgerecht met vlees maar wordt hier vervangen door bloemkool die je schaaft waardoor het er uit ziet als rijst. Een bom aan kruiden en groenten gaan erdoor heen en afgetopt met een flinke dot Griekse yoghurt en cashewnoten!
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
Misosoep met tofu en lente ui
Origineel bereide misosoep met konbu en bonitovlokken.
Konbu is een zeewier die door snelle bereiding hun minerale voedingsstoffen behouden. Bonito is familie van de tonijn en wordt voor de vlokken gedroogd en daarna geschaafd. Samen vormen zij de basis voor Japanse Dashi, bouillon. Aan deze bouillon wordt miso toegevoegd, zijdetofu en afgemaakt met lente ui.
€ 3,95Helaas niet beschikbaar -
indiaas gekruide aardappellen met kippendijen
Doordat de kippendijen op de kruiden en aardappelen geroosterd wordt krijgen de aardappelen een heerlijke smaak mee! Geserveerd met een frisse yoghurtdressing en papadum.
€ 10,95Helaas niet beschikbaar -
indiase köfte met “groene” rijst
Een echte Indiase curry met rundergehakt en linzen, vergezeld door geurige basmatirijst met groene groente.
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
gemarineerde tempeh met sesam noodles
Dit weekend hebben we de catering verzorgd bij Theater de Nieuwe Vorst, we hebben er de maaltijden verzorgd voor de crew van het Café Theater Festival en wat was het een succes, zowel het festival alsmede de maaltijden! Op de zondag hebben we tempeh bereid, een iets andere versie want in dit gerecht gebruiken we sesam-knoflook noodles, broccoli en crispy gemarineerde tempeh. Een voortreffelijk vega gerecht!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.