biefstukreepjes met oesterzwammen en spinazie
€ 11,95
Dit authentieke Chinese gerecht ga je lekker vinden!! Met dank aan de pracht exemplaren oesterzwammen van Zuiderzwam, thanks Jacq!
De biefstuk wordt eerst lekker gemarineerd in sojasaus, oestersaus, suiker en peper en zout. Daarna gooit de kok de biefstuk in de wok en gaan er de Zuiderzwammen bij evenals spinazie, knoflook en oestersaus en Shaoxing rijstwijn (Chinese rijstwijn). Geserveerd met rijst of udon noodles!
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
Yakisoba, gebakken noodles met gamba’s
Voor dit gerecht gebruiken we Soba, een noodlesoort gemaakt van boekweitmeel. Soba heeft een nootachtige smaak en een stevige bite. Dit wokgerecht bevat verder veel verse groente en flinke garnalen.
€ 7,95Helaas niet beschikbaar -
Fish Pie
Goed gevulde vispastei met venkel, prei, wortel en tijm. Een lekkere groene salade on the side.
€ 9,95Helaas niet beschikbaar -
gemarineerde tempeh met sesam noodles
Dit weekend hebben we de catering verzorgd bij Theater de Nieuwe Vorst, we hebben er de maaltijden verzorgd voor de crew van het Café Theater Festival en wat was het een succes, zowel het festival alsmede de maaltijden! Op de zondag hebben we tempeh bereid, een iets andere versie want in dit gerecht gebruiken we sesam-knoflook noodles, broccoli en crispy gemarineerde tempeh. Een voortreffelijk vega gerecht!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
Gemarineerde Japanse kipspiesje met edamame en rijst
Wegens groot succes op de 1e editie van de Dwalerij deze week deze heerlijke kipspiesjes. Het kopgehakt wordt eerst gestoomd en daarna gemarineerd in een tarésaus. Edamame zijn boontjes afkomstig van de sojapeul. Geserveerd met een premium Japanse rijst.
€ 7,95Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.