ajo blanco
€ 3,95
Een heerlijk verkoelend soepje met deze zomerse temperaturen. Deze Spaanse koude soep is gemaakt van amandelen, in melk gedrenkt brood en knoflook. Zalvig en zacht van smaak, afgetopt met druiven. Chill!
Helaas niet beschikbaar
€ 3,95
Een heerlijk verkoelend soepje met deze zomerse temperaturen. Deze Spaanse koude soep is gemaakt van amandelen, in melk gedrenkt brood en knoflook. Zalvig en zacht van smaak, afgetopt met druiven. Chill!
Semifreddo is een typisch Italiaans nagerecht, het betekent half bevroren ijs. Deze sticky variant is met honing, nougat en amandelen. Een heerlijke afsluiter!
€ 3,95De Vietnamese keuken kenmerkt zich door de zoet/zout balans die in dit gerecht goed tot uiting komt. De gemarineerde vis wordt overgoten met een karamelsaus en zodat er een sticky saus ontstaat! Met jasmijnrijst en groene groente.
€ 10,95Zomerse salade, dit maal met zalm in plaats van tonijn. Goed gevuld met onder andere piepers, ei, sperziebonen en olijven.
€ 8,95Origineel bereide misosoep met konbu en bonitovlokken.
Konbu is een zeewier die door snelle bereiding hun minerale voedingsstoffen behouden. Bonito is familie van de tonijn en wordt voor de vlokken gedroogd en daarna geschaafd. Samen vormen zij de basis voor Japanse Dashi, bouillon. Aan deze bouillon wordt miso toegevoegd, zijdetofu en afgemaakt met lente ui.
€ 3,95info@proeflokaaldetuin.nl
06 - 41 53 58 34
KvK-nummer: 65128850
BTW-nummer: NL151783706B03
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.