Proeflokaal de Tuin

Nog geen productfoto beschikbaar

pulled beef met pico de gallo

€ 12,95

Kermis 2017 in Tilburg.

Elk jaar weer een happening en wordt de stad zwierend en zwaaiend verlicht, hoor je ruim 200 verschillende muziekjes en valt er een hoop te eten, maar op alleen een suikerspin kun je niet leven. Dus dachten we aan iets gezonds en waanzinnig lekkers; pulled beef! We gaan een kruidenmix maken van chipotle, paprika, oregano en all spices en dan gaat het vlees naar de massagesalon! Vervolgens mag het rusten in de oven tezamen met sinaasappelsap, ui, knoflook en een paar geheime ingrediënten…. Na een uur of 5 komt er toch wat lekkers uit die oven: een Gladiator-gerecht, u weet wel, de TOP attractie van 2017, 62 meter de lucht in! Geserveerd op een taco met pico de gallo (tomatensalade).

Ps: we roken het vlees niet vooraf, want dat kan soms nogal overheersend smaken! 😉

Helaas niet beschikbaar
Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “pulled beef met pico de gallo” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Plaatshouder

    Linzensalade uit het midden oosten

    Dit jaar is het Jaar van de Boon! Bonen passen helemaal in de nieuwe manier van eten. Ze zijn niet alleen heel lekker om mee te variëren maar ook erg gezond. Door hun verzadigende effect zijn ze ook ideaal voor wie een dagje geen vlees wil eten.  Deze maaltijdsalade is zeer voedzaam en friszoetig van smaak door de abrikoos en citroenoliedressing.

    € 6,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    semifreddo

    Semifreddo is een typisch Italiaans nagerecht, het betekent half bevroren ijs. Deze sticky variant is met honing, nougat en amandelen. Een heerlijke afsluiter!

    € 3,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    tabouleh met gegrilde groente en feta

    Een bom aan smaken, deze zomerse maaltijdsalade met gegrilde aubergine, courgette, zoete ui en feta! Afgetopt met pistachenoten en granaatappel. Compleet met flatbread.

    € 10,95
    Helaas niet beschikbaar
  • Plaatshouder

    linzensalade met groene groenten

    Wat een feest deze salade! Een Aziatische variant met diverse Hulk groenten, zoals bimi, sugar snaps en edamame boontjes. De dressing maakt em af, de zoetzure combi van sesamolie, knoflook, gember en citroen. Met een lekkere tomatensalade, aanrader!

    € 9,95
    Helaas niet beschikbaar