pulled beef met pico de gallo
€ 12,95
Kermis 2017 in Tilburg.
Elk jaar weer een happening en wordt de stad zwierend en zwaaiend verlicht, hoor je ruim 200 verschillende muziekjes en valt er een hoop te eten, maar op alleen een suikerspin kun je niet leven. Dus dachten we aan iets gezonds en waanzinnig lekkers; pulled beef! We gaan een kruidenmix maken van chipotle, paprika, oregano en all spices en dan gaat het vlees naar de massagesalon! Vervolgens mag het rusten in de oven tezamen met sinaasappelsap, ui, knoflook en een paar geheime ingrediënten…. Na een uur of 5 komt er toch wat lekkers uit die oven: een Gladiator-gerecht, u weet wel, de TOP attractie van 2017, 62 meter de lucht in! Geserveerd op een taco met pico de gallo (tomatensalade).
Ps: we roken het vlees niet vooraf, want dat kan soms nogal overheersend smaken! 😉
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
ca kho tot (vietnamese vis hot pot)
De Vietnamese keuken kenmerkt zich door de zoet/zout balans die in dit gerecht goed tot uiting komt. De gemarineerde vis wordt overgoten met een karamelsaus en zodat er een sticky saus ontstaat! Met jasmijnrijst en groene groente.
€ 10,95Helaas niet beschikbaar -
Courgette speltsalade met geroosterde hazelnoten
Spelt is een graansoort, gezond voor lichaam én geest! Deze vegetarische maaltijdsalade heeft een stevige bite en een zoetje door de pruimen. Met een frisse dressing en munt.
€ 7,95Helaas niet beschikbaar -
Fish Pie
Goed gevulde vispastei met venkel, prei, wortel en tijm. Een lekkere groene salade on the side.
€ 9,95Helaas niet beschikbaar -
fishcakes met knolselderij friet en salade
Lekkere zalmburgertjes met ovenfrites van knolselderij en een frisse side salad! Laat de zon maar komen!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.