pulled beef met pico de gallo
€ 12,95
Kermis 2017 in Tilburg.
Elk jaar weer een happening en wordt de stad zwierend en zwaaiend verlicht, hoor je ruim 200 verschillende muziekjes en valt er een hoop te eten, maar op alleen een suikerspin kun je niet leven. Dus dachten we aan iets gezonds en waanzinnig lekkers; pulled beef! We gaan een kruidenmix maken van chipotle, paprika, oregano en all spices en dan gaat het vlees naar de massagesalon! Vervolgens mag het rusten in de oven tezamen met sinaasappelsap, ui, knoflook en een paar geheime ingrediënten…. Na een uur of 5 komt er toch wat lekkers uit die oven: een Gladiator-gerecht, u weet wel, de TOP attractie van 2017, 62 meter de lucht in! Geserveerd op een taco met pico de gallo (tomatensalade).
Ps: we roken het vlees niet vooraf, want dat kan soms nogal overheersend smaken! 😉
Helaas niet beschikbaar
Gerelateerde producten
-
Geroosterde Bloemkool met salie en amandelrisotto
Salvia, zijn Latijnse naam betekent geneeskruid. De genezende eigenschappen van salie zijn sinds millennia bekend. Salie is een lekker groen kruid met bijzondere eigenschappen. Zo wordt je geheugen beter van dit groene plantje. Heerlijk combi met de geroosterde bloemkool, smeuïge amandelrisotto en tallegio kaas. Veel eten dus!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
Briam
Of zeg maar Mjammm, dit heerlijke vegetarische gerecht doet je (terug)verlangen naar Griekenland. De ovenschotel bevat zomergroenten zoals aubergines, courgettes, uien en tomaten en feta.
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
Gemarineerde Japanse kipspiesje met edamame en rijst
Wegens groot succes op de 1e editie van de Dwalerij deze week deze heerlijke kipspiesjes. Het kopgehakt wordt eerst gestoomd en daarna gemarineerd in een tarésaus. Edamame zijn boontjes afkomstig van de sojapeul. Geserveerd met een premium Japanse rijst.
€ 7,95Helaas niet beschikbaar -
broccolisoep
Gezonde soep met broccoli in de hoofdrol, munt en ricottakaas.
€ 3,95Helaas niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.