Geen categorie
Resultaat 11–20 van de 373 resultaten wordt getoond
-
freekeh met vis, sinaasappel-tahinadressing
Deze groene tarwe wordt op het veld geroosterd, dit levert een te gekke licht gerookte smaak op. We kijken bij de vishandel welk visje er mooi bij past, een rode mul of een mooi stukje zalm en de romige, friszure dressing en pistache olie maakt deze salade af!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
freekeh tres chic!
Een recept van Yotam Ottolenghi met freekeh in de schijnwerpers tezamen met artisjok, tuinerwten, diverse kruiden etc… Yammie!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
garnalen met mango en spinazie
Een fris roerbakgerecht met de zoete mango, spinazie en een pittige chili die we serveren met sesam-noodles!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
gemarineerde tempeh met sesam noodles
Dit weekend hebben we de catering verzorgd bij Theater de Nieuwe Vorst, we hebben er de maaltijden verzorgd voor de crew van het Café Theater Festival en wat was het een succes, zowel het festival alsmede de maaltijden! Op de zondag hebben we tempeh bereid, een iets andere versie want in dit gerecht gebruiken we sesam-knoflook noodles, broccoli en crispy gemarineerde tempeh. Een voortreffelijk vega gerecht!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
gepocheerde zalm in kokos-limoensaus
De zalm wordt gepocheerd in een waanzinnige gekarameliseerde kokos-limoensaus met onder andere citroengras, gember en chili! We serveren het met gestoomde groente en noodles.
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
geroerbakte garnalen met spinazie en mango
Lekkere temperaturen vragen om lekkere gerechten! We gaan de garnalen roerbakken met gember en soja en voegen er onder andere mango en spinazie, rijk aan caroteen, vitamine E en antioxidanten, aan toe. Met mihoen een zomers maaltje!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
geroosterde preisoep
Een hartig soepje met geroosterde prei, knoflook en peterselie-olie!
€ 3,95Helaas niet beschikbaar -
gevulde paprika’s
Niet persé een Spaans gerecht maar zeker wel een mediterraanse specialiteit. We maken een vegetarische versie met rijst, rozijnen, pijnboompitten, prei en courgette!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
gnocchi met paddenstoelen
Echt een vegetarisch herfstmaaltje deze gnocchi met verschillende paddenstoelen, beurre noisette en hazelnoten!
€ 12,95Helaas niet beschikbaar -
groene knollensoep
Knolselderij, peterselie en bleekselderij zijn alle drie leden van de schermbloemenfamilie en in deze soep passen ze prachtig bij elkaar.
€ 3,95Helaas niet beschikbaar